국내산 수제 한우 떡갈비 100%❤️❤️​❤️​​​

한우 100%라 좋기도 하지만

맛이.....굽다가 너무 맛있어서 울었어요 >.<

첫 공구 이후 다시 찾아주시는 이모들이

정말 많은 제품입니다☺️

떡갈비 앓이를 하게 만드는 미미상회 떡갈비 !!!!​

한우 도축 후 손질하고 남은 고기를

손으로 일일히 다져 떡갈비를 만들어서 거래처에 선물했는데

반응이 폭발적이어서 이렇게 제품으로 만들어서 판매하게 되었다고 해요.

반응이 왜 폭발적이었는지는 드셔보시면 바로 아실 맛 !!!!☺️

처음에 10장을 구매했다가 

건강한 수제 햄버거 만들어 먹자고 5장을 순삭하고

밥 반찬으로 구워 순삭하고

20장을 추가로 샀다가

또 20장을 추가로 산 ㅋㅋㅋ 

대박의 맛입니다.​

손으로 다져 네모난 모양의 떡갈비로 빚고

낱개로 개별 포장이 되어 있는데

떡갈비 형태 보존을 위해 포장 안에 얇은 비닐 포장이 한겹 더 되어 있어요.

멋스러운 포장은 아니지만 

세심한 포장으로 마음에 쏙 들었어요.

조리하실 때 벗기기 편한 포장입니다.

너비아니처럼 네모진 모양으로

실온에 잠깐 놔두면 금세 자연 해동이 되구요,

내가 원하는 모양, 크기로 만들어 먹을 수 있어서 좋아요.

아이들이 먹기 편하게 작은 동그랑땡 모양으로 빚어 굽기도 하고

함박스테이크로 크게 굽기도 해요.

저희집은 햄버거 패티로 정말 많이 사용해요.

집에서 햄버거 만들기가 쉬워집니다^^

고급진 햄버거 맛으로 정말 맛있어요!!!

햄버거는 꼭 만들어서 드셔보세요 꼭이요~☺️​

모양이 만들어진 떡갈비가 아니라

내가 원하는 모양, 크기로 만들어 먹을 수 있어서

비닐장갑에 기름 사알짝 바르고 (달라붙지 않게)

아이들 먹기 좋게 동그랑땡 모양으로도 만들고

신랑은 함박스테이크 처럼 크게 굽고~

밥에 계란이랑 볶아 먹어도 정말 맛있어.​

어떻게 조리해도 다~ 정말~ 맛있다는 거예요.

육즙 못잃어...​

다양하게 조리해도 다~ 맛있어요.

우리가 아는 떡갈비 맛과 같은데 육즙이 장난 없구요~

육즙 쫙~ 나오면서 입에 들어가는 순간

밥맛 확~~ 돌면서 1인 한장으로 부족할 만큼

식욕 돋게 만들어요☺️​ (1장당 중량 130g)

간이 적당하고 많이 달지 않아 질리지가 않아요~!

100% 한우와 야채, 특제소스로 손수 만들어요.

육즙이 풍부하고 씹는맛이 살아있는

누구나 좋아하는 한우 떡갈비~!!

오일 두르지 마세요 !!!

구우면서 기름이 자글자글 정말 많이 나오거든요.

키친타올로 육즙, 기름 흡수하면서 노릇하게 구우면 담백하게 드실 수 있어요.

받으시면 냉동보관 해두었다가

드시기 전날 냉장고에서 완전 해동 후

프라이팬 중불이나 에프에 완전히 익혀드세요.

센불로 구우면 겉만 홀딱 타고~~

중불에서 은근하게 구워야 속까지 잘 익습니다☺️​

●​​​​ ​포장일자 : 2주 내 생산

손으로 다져 너비아니처럼 네모난 모양이에요.

낱개로 개별 포장이 되어 있구요.

떡갈비 형태 보존을 위해 

포장 안에 얇은 비닐 포장이 한겹 더 되어 있어요.

멋스러운 포장은 아니지만 세심한 포장으로 마음에 쏙 들었습니다.

오일은 두르지 않아요.

기름이 자글자글 정말 많이 나오거든요.

키친타올로 육즙, 기름 흡수하면서 노릇하게 구우면 담백하게 드실 수 있어요. 

고기에서 나온 기름이에요~!!!

중불에서 구워주세요 !

밥 위에 한덩어리 째로 올려줘도

부드럽게 부서져 알아서 잘 먹더라구요 ㅎㅎ

이제껏 먹어본 떡갈비 중에 가장 맛있다며 

엄지척 10번 날려요☺️​

요즘 집에서 건강하게 수제 버거 많이 만들어 드시더라구요☺️

햄버거 번은 약한불로 버터에 살짝 구워두고

계란 프라이만 해서 상추 한장~ 치즈 한장 올렸는데도

세상에 너무 맛있어....

다음날 또 해달라~ 다음날 또 해달라~ㅎㅎ

햄버거는 꼭 드셔보셔야 합니다.

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